アヤムゴレンセット

調理時間：60-90 分

難易度：普通

辛さ料理レベル : マイルド

インドネシアの農家から直接調達した新鮮なスパイスをお届けしています。
アヤムゴレン・クニンは西ジャワ発祥の伝統的なインドネシア料理の鶏肉料理の一つです。香りの効いたスパイスが混ぜ合わさっており、そのうちの一つであるターメリックによって黄色く、そして美味しく味付けされています。この香ばしく、サクサクした美味ししい食事を再現するために必要なすべてのスパイスは厳選され、使いやすいよう箱の中に梱包されています。

スパイスセット：アヤムゴレンを作るためのスパイスがすべて揃っています

スパイス+チキンセット：アヤムゴレンのスパイスに丸鶏がついてきます

スパイス+チキン+サンバルソトセット：スパイスセットに丸鶏、サンバル トラシがついてきます

KOTAKOKIの内容物：
ライムの葉　2枚
ローリエ　2枚
レモングラス　1枚
ガランガル　2cm
ブレンドする材料
エシャロット　6つ
ニンニク　3片
ショウガ　2cm
コリアンダー　小さじ1

白唐辛子　小さじ1/2
キャンドルナッツ　3つ
ターメリック　2cm

追加で用意する材料：

注意

いくつかの新鮮な材料(香辛料)は、購入後は出来るだけ24 時間以内にご使用ください。
すぐにご使用されない場合は、香辛料を冷蔵庫（消費期限は7日間）または冷凍庫（最長3ヶ月）に保管してください。