ミーゴレンセット

2-3人分

調理時間：35 分

難易度：普通

辛さ料理レベル : マイルド

*お好みによって調節できます

インドネシア風焼きそば

ミーゴレンはインドネシアで誰からも愛される、大人気の焼きそば料理です。インドネシアのミーゴレンは、驚くほど風味豊かで、おいしく、香ばしい甘いソースで麺を炒めたものです。インドネシアの各地でさまざまな種類の焼きそばがあり、このレシピでは、最も有名なミーゴレンであり、ジャワから生まれた、ミーゴレンジャワ（Mie goreng Jawa）をご紹介します。お好きな野菜や肉類などのタンパク質を加えて、自分だけのお気に入りの焼きそばをお作りください。

この箱にはミーゴレンテックテックを再現するためのスパイスが全て入っています。インドネシア行きのチケットは必要ありません。今夜のディナーにこれをぜひ作ってみてください！

スパイスセット：ミーゴレンを作るためのスパイスがすべて揃っています

スパイス+ミートボール 500gr：ミーゴレンのスパイスに丸鶏がついてきます

KOTAKOKIの内容物：

ニンニク 3 片

エシャロット 6 つ

キャンドルナッツ 2つ

チリ 4つ

エビのペースト 2 g

スイートソイソース 大さじ3

追加で用意する材料：

中華そば 200 g (調理前の重量)

卵 2つ

鶏がらスープの素小さじ1

砂糖 大さじ½

塩 小さじ1 1/2

ホワイトペッパーパウダー 小さじ1 

醤油 小さじ3

オイスターソース 大さじ1 1/2

水 80 ml

油 50 ml

トッピング :

からし菜 20 g

キャベツ 30 g

ネギ 5 g

ミートボールスライス4

刻んだ鶏肉 30 g 

注意

いくつかの新鮮な材料(香辛料)は、購入後は出来るだけ24 時間以内にご使用ください。
すぐにご使用されない場合は、香辛料を冷蔵庫（消費期限は7日間）または冷凍庫（最長3ヶ月）に保管してください。